Cómo hacer filete de pescado al ajillo

Cómo hacer filete de pescado al ajillo

Recientemente, el filete de pescado al ajillo se ha convertido en un tema candente entre los amantes de la comida, especialmente en las plataformas sociales, lo que ha desencadenado la tendencia de preparar el suyo propio. Este plato combina la ternura del pescado con el rico aroma del ajo, lo que lo hace fácil de preparar y apto para cocinar en casa. A continuación se detallan los pasos y técnicas que le ayudarán a preparar deliciosos filetes de pescado al ajillo fácilmente.

1. Preparación de alimentos

2. Pasos de producción

1.Procesamiento de filetes de pescado: Lavar el filete de pescado, escurrirlo con papel de cocina, espolvorear sal y pimienta negra uniformemente por ambos lados y dejar marinar durante 10 minutos.

2.preparar ajo picado: Pelar y picar los ajos. Si te gusta un fuerte aroma a ajo, puedes aumentar la cantidad adecuadamente.

3.Filete De Pescado Frito: Vierte aceite de oliva en una sartén, calienta a fuego medio, agrega los filetes de pescado, fríe durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados, retira y reserva.

4.Saltee el ajo picado hasta que esté fragante: Añade a la misma olla el ajo picado, sofríe a fuego lento hasta que se dore ligeramente (ten cuidado de que no se queme), vierte el jugo de limón y mezcla bien.

5.Revestimiento combinado: Vierta la salsa de ajo sobre el filete de pescado y decore con cilantro.

3. Consejos y precauciones

4. Asociación de temas candentes

Recientemente, los "platos rápidos de 10 minutos" y las "recetas bajas en grasas y altas en proteínas" se han convertido en temas candentes en las plataformas sociales. El filete de pescado al ajillo ha llamado mucho la atención por sus atributos saludables y su sencillo funcionamiento. Muchos bloggers gastronómicos también han creado la "versión freidora del filete de pescado al ajillo", que consiste en poner el filete de pescado marinado en la freidora y hornearlo a 180 °C durante 12 minutos, lo cual también es muy popular.

5. Resumen

Este filete de pescado al ajillo es delicioso y nutritivo, adecuado para trabajadores de oficina ocupados o personas que hacen ejercicio. Ajustando la cantidad de ajo y el tiempo de fritura, también puedes personalizar el sabor. ¡Ven y pruébalo y conquista el paladar de tu familia con un solo plato!